Hokkaido Brunch @ Rising Sun Rock Festival

Konnichiwa-Japanが"Hokkaido Brunch" として　『Rising Sun Rock Festival 2009』　に出店します。

場所は、"Green Oasis"ステージのチルアウトスペースです。

ブランチメニューは、

・田舎パン

・チーズ

・もぎたてキュウリとゆで卵

・ブルーベリー

・オーガニックコーヒー

です。

すべての食材は北海道のすばらしい農場や、牧場、お店から届けられた、自然のめぐみたっぷり★

の内容になっています。

HOKKAIDO BRUNCH (presented by Konnichiwa Japan)

田舎パン: ラムヤート

洞爺湖の水の駅前にあるパン屋さんです。北海道小麦を１００％使い、自家製天然酵母を使って石窯で焼きあげています。小麦の本来の味がするからだにやさしいパンです。

チーズ: Takara 牧場

ヨーロッパの方で修行もされたというご主人。元気いっぱいのご主人の人柄が詰まった最高に贅沢なチーズです。

オーガニックコーヒー: スムーチ　コーヒー

以前から取り引きをさせていただいているスムーチコーヒーさん。自然の中で味わうコーヒーの味は格別です。

きゅうり・ブルーベリー: 佐々木ファーム

足を運ぶ度に温かくむかいいれて下さった佐々木ファームさん。もぎたてのきゅうりと北海道ではあまり手に入らないブルーベリーを届けてくださいました。

卵: 太陽の園

今回のブランチメニューでかかせなかった卵ですが、なかなか希望しているようなファームが見つけられずにいました。そんな中ご紹介していただいたのが太陽の園さん。ストレスなく大切に育てられたニワトリから生まれた卵たちをあじわってみてください。

 

急なオファーにもかかわらず、ご協力いただきまして本当にありがとうございました。

１４日（金）、１５日（土）の２日間、

北海道でしか味わえないブランチ　是非食べに来てください！！